KITSCH

Darfs ein bisschen KITSCH sein?

Willkommen im Haus Mathies - ein geschichtsträchtiges Etablissement erwacht zu neuem Leben und wird zur Bühne für ein nicht unbekanntes Ensemble:

Das KITSCH-Team um Mâitre Andreas Aichinger und Küchenchef Florian Karrer freut sich darauf, Sie hier in Zürs kulinarisch begeistern und überraschen zu dürfen.

Laissez-faire und Eleganz sind für uns kein Widerspruch, vielmehr bringen wir diese beiden Begriffe hier im KITSCH auf den kleinsten gemeinsamen Nenner.

Hier wird nicht das Rad neu erfunden, lieber konzentrieren wir uns auf das Wesentliche. Denn wir lieben, was wir tun!

Freuen Sie sich also auf echte Gastlichkeit mit Augenzwinkern, einen modernen, aber unkomplizierten Küchenstil - irgendwo zwischen alpin-regional, Weltküche und französischer Klassik – sowie erlesene Speisenbegleiter aus dem wohlsortierten Weinkeller inklusive dem zugehörigen KnowHow.